Крем из зефира к любому тортику
Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.
Ингредиенты:
- 2 шт зефира (это примерно 90 г)
- 100 г масла сливочного
Ну и миксер конечно!
Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.
Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.
Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Как сделать теплый пол быстро и дешево за 1 сутки, без замешивания раствора 
Открыли шпроты, добавляем горошка и гениальный салат готов. Вкуснейший рецепт из простых продуктов 
Соединяем 3 куриные грудки и делаем замену колбасе 
Мясо по-мегрельски. Пробуем рецепт рагу, которое в Грузии берегут для своих и друзей 
В заполярном городе запретили запирать дома и машины. Каждую зиму на улицы приходят сотни белых медведей, а жители их ждут 
Ростовская стримерша Юлия Ляшева продала свои трусы за 500 тысяч рублей 
5 звезд, которые стали знаменитыми случайно 
