Шикарная закуска из свеклы: рецепт подсмотрели у корейца
Удивительную закуску из свеклы сметают со стола в один миг. Сам рецепт классический, повара подсмотрели его у корейца.
На килограмм свеклы нам понадобится 5 крупных зубчиков чеснока, 60 миллилитров растительного масла, уксусной эссенции столовая ложка, сахара полторы ложки, соли — одна. Кроме того, добавим еще половину столовой ложки кориандра, черного перца по вкусу и красного жгучего перца.
Свеклу натираем на шинковочной терке в глубокую миску. Засыпаем соль, мельчим туда же чеснок, засыпаем сахар и наливаем уксус. Чуть перемешаем и пока ставим в сторону.
Пока свекла настаивается, обжарим лук до прозрачности. И прямо в сковородку засыпем еще черного перца. Лук перекладываем к свекле, перемешиваем. Да и сразу пробуем, готова закуска!
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
А такая крепкая семья была 
Деревенский житель уходил каждый день в лес, а через 100 дней оказалось, что он построил подземный дворец с бассейном 
Фантастические примеры талантливого применения кирпича 
Намазка из баклажанов: бутерброды вкуснее чем с маслом 
Лихие девяностые 
Когда ракурс действительно решает 
😍 Парень сфотографировался со своими кумирами. 
