Всегда рассыпчатый рис за 15 минут: хитрость в том, что перед варкой быстро обжариваем
Рассыпчатый рис будет получаться каждый раз, если использовать в готовке один простой проверенный кулинарный трюк. Еще перед варкой рис нужно всего на 2 минуты оставить на огне: проверим, будет ли так очевидна разница.
Ингредиенты в расчете на 4 порции: 250 граммов длинномерного риса, 500 миллилитров воды, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 чайной ложки соли.Новости СМИ2 Сначала разогреваем на дне кастрюли растительное масло.
Высыпаем промытый рис и обжариваем 2 минуты на минимальном огне. Теперь солим рис, вливаем 2 стакана кипятка, перемешиваем. Накрываем крышкой и варим еще 15 минут на слабом огне не снимая крышки.
Рассыпчатый рис можно подать не только гарниром, но и основным блюдом с разными соусами.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Кожуру лимона не стали выбрасывать, а натерли и заморозили. Лимон будет как свежий всю зиму 
Выздоравливай дружище 
Обезьяна в зоопарке прибралась в своей клетке с помощью забытой уборщиком швабры. Видео 
😱 В Шанхае разразился скандал, который потряс всю страну. 
Замороженное мясо: кладем сразу на сковороду без разморозки 
Фараону могут предъявить требование вернуть 100 миллионов рублей 
Обжариваем стейк по второму разу: хитрость поваров для более насыщенного вкуса 
