Просто натрите картошку с луком и ужин готов. Невероятно просто и вкусно

Нескольких картофелин вполне хватит для приготовления не только сытного, но и очень вкусного ужина на всю семью. Мы быстро превратим ее в хрустящие оладьи с одной интересной кулинарной уловкой: в самом конце жарки добавим для вкуса особый соус. Ингредиенты: 1 луковица 5-6 картофелин Соль и перец по вкусу 1 сырое яйцо 3 столовые ложки муки 2 варёных яйца 100 граммов сыра 2 зубчика чеснока 3 столовые ложки майонеза Овощное масло для жарки Приготовление: Лук и картошку очистите и натрите на тёрке.Новости СМИ2 В глубокой миске смешайте их с солью и перцем. Добавьте сырое яйцо и муку, перемешайте до однородной массы. В отдельной миске соедините нарезанные варёные яйца, натёртый сыр, чеснок и майонез, у нас получится особый соус. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите картофельную массу и жарьте до золотистой корочки с одной стороны. Затем переверните оладьи и выложите на поджаренную сторону соус. Накройте крышкой и доведите оладьи до готовности. Видеорецепт: Уже при подаче присыпьте оладьи зеленью.

Источник