Шашлык из картошки с мясом в духовке. Маринуем по отдельности и соединяем вместе на шампуре
Сочное мясо с легко узнаваемым ароматом шашлыка вполне можно сделать не на мангале, а в обычной духовке. Готовить мы его будем сразу вместе с картошкой на шпажках, для придания блюду характерного вкуса замаринуем и мясо, и картошку отдельно.
Ингредиенты: 6 средних картофелин, 300 граммов свинины, соль, перец, базилик и паприка по вкусу.Новости СМИ2 Также вам понадобятся фольга и длинные деревянные шпажки. Готовить это блюдо очень просто. Берем картошку, моем и чистим.
Нарезаем клубни вдоль, крупными кружочками. Выкладываем в миску, добавляем соль и базилик (здесь все зависит от вашего вкуса, если любите более пряные блюда — не жалейте специй), перемешиваем и оставляем на время.
Свинину нарезаем слайсами примерно в 1 сантиметр толщиной, чтобы размером они были немного больше кружков картофеля. Раскладываем их на доске и посыпаем солью, перцем и паприкой, рукой втираем специи в мясо, чтобы оно лучше ими пропиталось.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Кефирные треугольники за 15 минут: тесто такое легкое, что можно съедать на ночь по 10 штук и не толстеть 
Многие ее считают безумно красивой 
Китаец выглянул в окно и увидел, как по стене дома на 30-м этаже вверх поднимается крыса: видео 
Запекли картошку и просто каждый день меняем начинку: вкусы не надоедают месяц 
Без комментария 
Студентку заселили в худшую и грязную комнату общежития, но она за 2 недели сделала из нее жилье мечты: видео 
Без комментария 
