Золотистый картофель с хрустящей корочкой, но без лишнего масла: за 30 минут делаем идеальный гарнир

Запеченный картофель с золотистой корочкой определенно станет одним из ваших любимых гарниров. Мягкий внутри, аппетитно хрустящий, он получается идеальным и без лишнего масла: все делается просто в духовке. Ингредиенты: картофель - 6 шт. Соль - 1 ст. л. черный молотый перец или приправа для картофеля растительное масло Приготовление: Тщательно промойте картофель с помощью губки для посуды, чтобы удалить грязь.Новости СМИ2 Разрежьте каждую картофелину на две части. Уложите половинки на противень разрезом вверх, слегка посолите и добавьте черный молотый перец или любимую приправу для картофеля. Полейте растительным маслом и переверните картофель, чтобы он равномерно пропитался. После этого снова слегка сбрызните маслом верхнюю часть. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте противень с картофелем внутрь. Выпекайте около 30 минут, ориентируйтесь на готовность: картофель должен приобрести румяную корочку. Для проверки готовности можно использовать нож — если картофель мягкий внутри, значит, он готов. Видеорецепт: Золотистый картофель можно сочетать с горячей курицей, котлетами, соленьями или слабосоленой сельдью.

Источник