Крутим котлеты без мясорубки: все просят добавки
Вкуснейшие куриные котлеты сделаем без всякой мясорубки. Достаточно будет и острого ножа, а получится так ароматно, что добавки попросят наверняка. Рецепт и в самом деле элементарный. Куриное филе, репчатый лук, соль, перец, яйцо, мука, майонез и к нему нужен еще чеснок. Шинкуем лук, помельче. Пересыпаем его в миску и беремся за филе.Новости СМИ2 Нарезаем его на полоски и затем на мелкие кубики. Филе еще потребуется мелко нарубить ножом.
Так чаще всего поступают хорошие повара, когда им нужно не большое количество фарша. Переносим готовый фарш к луку, приваливаем, добавляем и прочие специи. Сочности фаршу добавит майонез. Для схватывания добавим совсем немного муки и половину яйца. Вот почти и все. Разогреваем сковороду, выкладываем куриные котлеты и с каждой стороны жарим быстро до золотистой корочки.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Куриный рулет: царская закуска вкуснее колбасы 
Автоматическая подсветка в шкафчиках 
10 самых желанных голливудских красоток последнего времени 
5 поварских трюков навсегда избавляющих от пригорания 
6 фактов о пользе острой еды 
💰 Егор Крид ищет человека, который сделает татуировку с трек-листом его альбома на всю спину. 
Томленые щи «Голяшка в валенке»: русский трактирный рецепт на зиму 
