Сыровяленая куриная колбаса: секретный рецепт
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Идеально вкусную колбасу можно приготовить своими руками. В рецепте, показанном шеф-поваром, нет никаких вредных добавок, да и сам он довольно прост.
Грудки потребуется примерно килограмм. Для начала нужно поставить ее на засолку — в холодильнике грудка должна провести не менее 24 часов.Новости СМИ2 100 грамм чеснока, пара чайных ложек паприки, ложка молотого черного перца, столько же тмина и столько же молотого душистого перца. Больше приправ и не потребуется.
После добавления специй мясу нужно еще отстоятся в холодильнике. Часа, максимум двух будет достаточно. Осталась формовка. В качестве упаковки прекрасно подойдет пергаментная бумага — ее потом нужно будет снять.
В принципе, сама работа уже закончена. Теперь готовый почти продукт нужно повесить на дверцу холодильника дней на 10-12. После этого можно дегустировать.
Его можно посмотреть по клику на Источник
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Одно упражнение для ровной спины: занимает полминуты и можно делать с утра 
Без комментария 
Жестокая действительность 
Мужчина зарычал на пуму так, что она испугалась и убежала: видео 
Ирина Шейк снова порадовала подписчиков своей неизменной простотой: модель выложила фото, где наслаждается обычными, но аппетитными блюдами — картошкой, рыбой, ржаным хлебом и огурцами. 
Гениальный способ заморозить фарш 
До и после: как преобразили убитую кухню в хрущевке 29 м² 
