В Испании супы занимают важное место в кулинарных традициях, особенно популярны густые и наваристые мясные блюда, напоминающие русскую солянку. Однако такие блюда, как рассольник или гречневая каша с молоком, для испанцев в новинку. Чтобы проверить их реакцию, группе студентов из Испании предложили попробовать классические супы русской кухни, а затем записали их впечатления на видео.Новости СМИ2
Организаторы эксперимента решили немного усложнить задачу и добавили в дегустацию не только русские, но и кавказские блюда. Первым студентам подали ингушский Берх — густой соус, традиционно подаваемый к мясу. Его вкус вызвал неоднозначные эмоции: одни оценили насыщенность и пряность, другим он показался слишком непривычным.
Следующим блюдом стало харчо — пряный грузинский суп с говядиной и рисом. Реакция участников была смешанной: некоторые сравнили его консистенцию с цементом и отметили специфический запах, но в целом большинство дегустаторов признало, что суп вкусный и заслуживает внимания.