Рыбный союз: производство осетровой икры выросло на 5% зимой-августом

В России производство осетровой икры с января по август выросло на 5%, достигнув 45 тонн. Это связано с запретом на вылов осетров в Волго-Каспийском бассейне с 2005 года, который способствовал восстановлению популяции рыбы.

В России за период с января по август рыбоводы произвели 45 тонн осетровой икры, что на 5% превышает показатель ...огичного промежутка времени прошлого года, сообщает Рыбный союз, основываясь на ...изе данных, предоставленных Росстатом. "После незначительного спада в начале 2026 года производство осетровой икры демонстрирует устойчивый рост", — сообщили в ...итическом центре союза.

Ранее сообщалось, что в 2025 году производство осетровой икры увеличилось на 9%, достигнув объема в 89 тонн. Речь идет об икре, полученной в специализированных осетроводческих хозяйствах, поскольку с 2005 года в России запрещен промышленный вылов осетров в Волго-Каспийском бассейне. Эта мера принята для восстановления популяции ценной рыбы, численность которой существенно пострадала из-за браконьерства.

Также с 2000 года действует запрет на вылов белуги, а с 2005 года — севрюги. Общий запрет на вылов осетровых, введенный всеми прикаспийскими странами (Россия, Казахстан, Азербайджан, Иран, Туркмения) действует с 2013 года. Он утверждается на один год и ежегодно продлевается. Вылов допускается исключительно в научно-исследовательских целях и для искусственного воспроизводства.