Маринуем лук по-узбекски: выдавливаем на кольца гранат и ждем 30 минут
Большинство рецептов маринованного лука предусматривают использование уксуса и требуют времени. Интереснее, быстрее, да и вкуснее будет замариновать лук по-узбекски: по сути мы просто выдавливаем прямо на кольца гранат вместе с зернами и ждем полчаса.
Для маринования этим способом лучше взять красный лук, так просто получается вкуснее.Новости СМИ2 На две-три луковицы нужен только один крупный гранат, больше ничего не требуется. Лук шинкуем небольшими полукольцами в глубокую миску. Гранат разламываем и чуть прожимаем пальцами, а затем также руками выдавливаем на лук гранатовый сок вместе с зернами. Дайте луку постоять максимум полчаса и его можно пробовать.
В видеорецепте ниже кроме лука вы найдете и способ приготовления настоящего узбекского плова. Маринованный по-узбекски лук прекрасно подходит к плову и практически к любому мясу.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Мастер-классы по самостоятельному изготовлению настольных игр 
Баклажаны стали как мясо: убрали горечь и оставили весь сок 
Мужчина с Дальнего Востока женился на китаянке, а через полгода рассказал про ее отличия от женщин из России 
Купили дочке старую квартиру, и быстро сделали в ней ретро-ремонт: обзор до и после 
Суп Посольский: варим солянку, но обходимся без мяса и укладываемся в 40 минут 
Племя живет тысячи лет посреди воды: ученые считают, что они стали отличаться от обычных людей 
Блины с селедкой вкуснее чем с красной рыбой. Хитрость в ложке горчицы 
