Сделали домашние пельмени без мяса: так вкусно, что никто не заметил
Домашние пельмени по фирменному рецепту можно сделать совсем без мяса. Получится так вкусно, что никто даже не заметит разницы. Ставим миксер перемешивать муку и соль, постепенно вводя горячую воду — двух чашек хватит. Следом льем растительное масло. Тесто нужно будет еще вымесить руками и дать ему отстояться минут двадцать.Новости СМИ2 Как раз есть время заняться начинкой. Ее мы сделаем из размельченной и замоченной в воде чечевицы, примерно 200 граммов хватит.
Смешаем чечевицу с отварным рисом и обжаренным луком, раздавим туда же 3 зубчика чеснока, добавим специй — соли, перца, мускатного ореха и копченой паприки. Осталось только разделить тесто и начинить пельмени. Варить их будем ровно так, как варили бы обычные. Опускаем в кипящую воду и через 10-15 минут все готов. Попробуйте подать такие пельмени без мяса со сметаной!
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Чебуреки из кабачков: сочная вкуснота из летнего меню 
Лесную тропу мужчине неожиданно перекрыла лиса. Она не боялась, но просила еды: видео 
На глубине в 3 километра камера батискафа сняла создание с щупальцами, не похожее на земные виды 
Варим шоколад в молоке, замораживаем и десерт из кондитерской готов 
Женщина жила обычной жизнью, а через 20 лет муж случайно узнал, что она потерялась и ее ищут 
Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты: гениальный рецепт 
В глубине Египетского храма обнаружили табличку с неведомыми ритуалами 
