Тапас: 3 рецепта из книги
Испанскую кухню невозможно представить без тапасов. Термин происходит от испанского «тапа», что означает крышка. Тапасами в Испании принято называть любую закуску, подаваемую вместе с напитками. Кулинарные традиции этого блюда берут начало в глубине веков. Изначально закуска выполняла роль крышки: ей прикрывали стакан вина, защищая таким образом напиток от пыли и мух.Новости СМИ2 Впоследствии король Альфонсо X Кастильский издал приказ, согласно которому к вину в обязательном порядке должна была подаваться бесплатная закуска.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Бутылка с деньгами потянула на цену квартиры, но кладоискатель поторопился и разбил ее 
Давно использую зажимы для бумаги не по своему назначению. 11 необычных вариантов, которые решают разные задачи 
Курица из духовки. 6 вечных ошибок по мнению шеф-повара и методы их простого исправления 
Несите хомяка 
Без комментария 
Кожуру от мандаринов вместо того, чтобы выкидывать, натерли в банку: теперь пойдет в чай 
Смешали 200 грамм чечевицы и один батат: гениальное блюдо, и сытно словно мясо 
