Гениальный рецепт вкусной скумбрии
ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Скумбрия считается простой и довольно распространенной рыбой. А ведь приготовить ее можно просто идеально: профессиональный повар поделился гениальным рецептом вкусной скумбрии.
Несмотря на то, что скумбрия рыба очень полезная, при жарке или варке она получается довольно суховатой.Новости СМИ2 И это при высоком содержании природного жира. Проще всего будет нарезать скумбрию обычными кружками, как делают многие. Не стоит делать их тонкими.
Порезанная рыба отправляется в миску. Если есть время, то можно оставить все на ночь в пятипроцентном (на литр воды 50 грамм соли) растворе соли. Небольшая луковица нарезается перышками. Черный перец, красный перец, чеснок и петрушка — из этого всего готовится маринад.
В принципе, 2-3 часов будет достаточно для того, чтобы рыба как следует пропиталась маринадом. В итоге довольно простого рецепта получается идеальное блюдо.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Бутылка с деньгами потянула на цену квартиры, но кладоискатель поторопился и разбил ее 
Давно использую зажимы для бумаги не по своему назначению. 11 необычных вариантов, которые решают разные задачи 
Курица из духовки. 6 вечных ошибок по мнению шеф-повара и методы их простого исправления 
Несите хомяка 
Без комментария 
Кожуру от мандаринов вместо того, чтобы выкидывать, натерли в банку: теперь пойдет в чай 
Смешали 200 грамм чечевицы и один батат: гениальное блюдо, и сытно словно мясо 
