Замешиваем лук в тесто и делаем пирог как ужин
Такой луковый пирог станет еще лучше любого ужина. Просто замешиваем лук в тесто, добавляем чуть начинки и сразу на стол.
Для теста понадобится 125 граммов сливочного масла, 225 граммов муки, 3 столовых ложки сметаны и соль. Начинка тоже проста — 4 средних луковицы, пара плавленных сырков, зелени по вкусу, соль и любимые специи.Новости СМИ2 Быстро замешиваем тесто и ставим под пленкой в холодильник, минут на 30.
Ставим на средний огонь сковородку и разогреваем растительное масло и сливочное вместе. Одновременно кипятим воду, нам понадобится литр или два. Режем мелко лук. Перекладываем в дуршлаг, проливаем кипятком и промываем холодной водой. Кладем лук в сковороду и начинаем пассировать 30-40 минут.
Пока есть время подготовить прочие ингредиенты: натереть на терке плавленный сыр, вбить в миску два яйца и белок третьего. Нарезаем любую зелень, солим, размешиваем вилкой до однородности.
Достаем тесто, раскатываем, перекладываем в форму, ставим в духовку на 10 минут. Лук уже готов, смешиваем его с начинкой. Равномерно распределяем по тесту, накрываем еще одним листом и уже окончательно ставим в духовку. Выпекать станем при 200 градусов всего 30 минут.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Новый салат просят по две тарелки: смешиваем капусту с грибами и заправляем маслом 
Демотиваторы черноватенькие 
Без комментария 
Бывший пилот построил дом на колесах, в котором есть все для комфорта 
10 самых красивых проводниц, случайно попавших на фото пассажиров 
Соединяем банку фасоли и соленые огурцы. За 2 минуты получается салат, от которого почти невозможно оторваться 
Как сложилась судьба актеров знаменитого фильма «Кортик» 
