Фалафель, который без всяких сомнений можно назвать идеальным, представляет собой маленькие шарики, ...ительно хрустящие снаружи и нежно пушистые внутри, обладающие густым ароматом трав. Они подаются с овощами и соусом, вместе создавая букет вкусов, который невозможно описать словами.
300 граммов сушеного нута
По 1 пучку свежей кинзы, петрушки и мяты, мелко нарубить
Побеги зеленого лука, мелко нарубить
2 средних зубчика чеснока, измельчить
1 чайная ложка молотого кумина
В оригинале статьи есть видео с подробностями.Новости СМИ2 Его можно посмотреть по клику на Источник.
Источник