Традиционный салат из замороженной рыбы «Индигирка» занял 65-е место в мировом рейтинге самой отвратительной еды по версии TasteAtlas. Раньше в этой компании числился и холодец, но в этом году он благополучно покинул антирейтинг, оставив «Индигирку» представлять российскую кухню в одиночку.
Всего в базе сервиса — 29 русских блюд. Низкие оценки также получили кутья, щи и рассольник. Впрочем, абсолютным лидером антирейтинга стала исландская баранья голова, так что конкуренция в этом жанре по-настоящему международная.
Кстати, есть ощущение, что эксперты просто не до конца поняли концепцию блюда, которое нельзя пересолить, потому что оно заморожено до состояния алмаза.
«Индигирка» — это не салат, а испытание характера. Блюдо для тех, кто любит, когда ужин не только тает во рту, но и активно сопротивляется попыткам его съесть.

