Куриные крылышки Буффало
Для того, чтобы попробовать легендарные крылышки Буффало, вовсе не обязательно ехать на их родину в бар Anchor, расположенный в Буффало, штат Нью-Йорк. Наш рецепт максимально приближен к классическому, а это значит, готовое блюдо обещает быть нереально вкусным.
Мука
1.5 чашки
Свежемолотый черный перец
1.5 ч. л.
Соль
1.5 ч. л.
Паприка
1 ч. л.
Кайенский перец
0.75 ч. л.
Куриные крылья (разделать каждое на 3 части)
12 шт
Растительное масло для жарки
6 чашки
Приготовление
Налейте достаточно растительного масла в тяжелую кастрюлю, чтобы крылья могли плавать в масле. Можно использовать электрофритюрницу.
Смешайте муку, черный перец, соль, красный перец, кайенский перец в большой миске. Обваляйте крылья в смеси и стряхните излишки.
С помощью щипцов опустите крылья в масло. Готовьте крылья от 10 до 12 минут, или пока они не всплывут и не станут золотисто-коричневого цвета.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Макароны не варим: залили томатным соком и жарим на сковороде 
Женщина купила щенка на рынке, но поняла обман, когда «собака» сбежала на улицу и начала охоту на кур 
Без комментария 
Лучше и не скажешь 
7 научных способов стать привлекательнее для девушек 
Без комментария 
Жизнь на улицах Узбекистана 100 лет назад. Редкие цветные фото 
