Самая лучшая глазурь для куличей: делается за минуту, не крошится, вкусная и белоснежная

Приготовление лучшей глазури для куличей занимает буквально минуту и не требует никакой специальной техники. Вам не придется пачкать миксер или стоять у плиты. Для более благородного вкуса, напоминающего белый шоколад, вместо сахарной пудры можно использовать сухое молоко но и обычный вариант с пудрой получается очень достойным. Добавление капли лимонного сока уберет лишнюю приторность и придаст приятную кислинку. Глазурь не трескается при резке кулича, как это часто бывает.





Ингредиенты:
Сгущенное молоко
Сахарная пудра (или сухое молоко для вкуса белого шоколада)
Лимонный сок 1 ч. л.
Цукаты, орехи или сухофрукты для украшения

Приготовление:

В небольшую емкость налейте немного сгущенного молока — точные пропорции здесь не важны так как всё делается «на глаз». Постепенно всыпайте сахарную пудру (или сухое молоко) и начинайте активно растирать массу ложкой до однородности. Если глазурь кажется вам слишком жидкой и быстро стекает добавьте еще немного пудры; если же она стала чрезмерно густой — разбавьте её каплей сгущенки.