Хочу затронуть неприятную тему
Друзья, я Дмитрий, технолог рыбного цеха «Делика» из Астрахани.
Каждый день приходят сообщения: «Купил астраханскую, а она сухая, ржавая, есть невозможно. Килограмм тухлятины за 5000». И с каждым разом грустнее от того, как дискредитируют нашу рыбу.
И я понимаю: это работа перекупщиков. В Астрахани сотни групп Вконтакте с красивыми названиями. За ними нет ни цеха, ни производства. Рыбу берут где подешевле и хранят месяцами и годами, пока не продадут втридорога. За это время рыба теряет всё. Она сохнет, пересаливается, превращается в гнилушку.
Мы работаем 17 лет. Свой завод, сертификаты. Вялим строго раз в две недели — только так рыба жирная, мясистая и нежная. Контроль по Госту, обработка от паразитов. Мы главные экспортёры, нашу рыбу дарят на официальных мероприятиях Астрахани. Её едим мы сами и наши дети.
Обидно, когда человек, обжёгшись на перекупах и получив жесть, говорит: «Пробовал я вашу астраханскую — сухая, пересоленная». И уходит. Хотя пробовал он вовсе не то, что действительно делают в Астрахани, а что лежало на складах годами.
Поэтому предлагаю: не заказывайте килограммами у сомнительных продавцов не понятно что. Возьмите для начала «Базовый минимум». В нем много воблы и другие рыбки на пробу.
Базовый минимум:
Вобла Классика - две упаковки (это 12–14 тушек)
Две крупные чехони
Красноперка и лещ — по тушке
Килька копчено-вяленая
Соломка воблы
Первая проба - 2539 руб. Предоплата всего 700 руб., остальное — при получении на Почте или в Сдэк. По запросу пришлём фото посылки в цеху при отправке.
Попробуйте настоящий посол Астрахани, свежесть, мясистость. А когда понравится — станете частью большой рыбной семьи "Делика". Так работаем 17 лет: честно, без перекупов, на доверии.
Пишите в личку промокод «Базовый минимум» (не "Начать") — сам соберу свежую партию и положу чуть больше, для души.
https://vk.cc/cXO8Nu
П.С. Сертификат прилагаю. За ним — 17 лет труда, цех и люди, которые любят своё дело. И рыбу.