Врач призвала беременных отказаться от суши из-за рисков для плода

Врач-диетолог Галина Емельянова из "ФИЦ питания и биотехнологии" предупреждает беременных о рисках употребления суши и роллов из-за возможности заражения листериями и паразитами, что может привести к серьёзным осложнениям для плода и здоровья матери.

Беременным женщинам строго не рекомендуется употреблять роллы и суши из-за потенциальной угрозы для ребёнка. Об этом заявила врач-диетолог консультативно-диагностического центра "Здоровое и спортивное питание" "ФИЦ питания и биотехнологии" Галина Емельянова в разговоре с ИС "Вести".

По словам Емельяновой, в роллах могут обнаруживаться бактерии листерии, которые вызвают симптомы, схожие с проявлениями ОРВИ. Однако у беременных женщин они могут привести к серьёзным последствиям.

"У беременных может быть поражение плода. И, то есть, прерыванием беременности может закончиться … поэтому вот беременным нельзя суши употреблять. А из паразитов... Тут получается, что это если неправильно приготовили суши, потому что это редко встречается, там могут быть такие паразиты, как анизакиды. Это чаще всего они даже в крайних случаях удаляются хирургически," — отметила врач.

Ранее Галина Емельянова заявила, что роллы и суши не являются продуктами для ежедневного потребления, так как подобная пища характеризуется высоким содержанием соли и насыщенных жиров.

В предыдущих материалах мы освещали предупреждения специалистов относительно взаимодействия определённых продуктов и напитков с медикаментами. Например, врач Лавренова указывала на необходимость осторожности при употреблении грейпфрутового сока вместе с лекарствами, из-за его способности влиять на их усвоение и эффективность, что также может быть связано с распространённой изжогой при сочетании с другими триггер-пищами, о которых говорит диетолог Ефимова.