Оказалось, дело не в кофеине. Кардиологи рассказали, сколько кофе можно пить

Кардиологи назвали безопасную норму кофе и рассказали, как напиток влияет на сердце.

Американские кардиологи представили результаты нового исследования, посвященного влиянию кофе на здоровье. Специалисты пришли к выводу, что для большинства взрослых людей безопасным считается употребление до 2–4 чашек кофе в день, если не добавлять в напиток сахар, сладкие сиропы и жирные сливки, пишет "Доктор Питер".

По данным исследователей, умеренное потребление кофе не только не вредит организму, но и может быть связано со снижением риска ряда сердечно-сосудистых заболеваний. Кофе и артериальное давление

Ученые выяснили, что у людей без гипертонии употребление более трех чашек кофе в день не повышало риск развития высокого артериального давления. При этом пациентам с уже диагностированной гипертонией врачи рекомендуют ограничиться одной-тремя чашками, поскольку большие дозы кофеина способны повышать давление. Может снизить риск диабета

Авторы исследования также обнаружили, что регулярное употребление черного кофе без сахара и других добавок связано с более низким риском развития сахарного диабета второго типа.

При этом специалисты отмечают, что защитный эффект может объясняться не только кофеином, но и другими биологически активными веществами, содержащимися в кофейных зернах. Не весь кофе одинаково влияет на холестерин

Отдельное внимание ученые уделили влиянию напитка на уровень холестерина. По их данным, вещество кафестол, содержащееся в нефильтрованном кофе, может повышать уровень липопротеинов низкой плотности — так называемого "плохого" холестерина.

Кафестол содержится в эспрессо, кофе по-турецки и напитке, приготовленном во френч-прессе. В фильтрованном и растворимом кофе его практически нет. Влияние на сердце

Исследование показало, что употребление одной-трех чашек кофе в день не связано с повышенным риском развития фибрилляции предсердий или других распространенных нарушений сердечного ритма.

Более того, две-четыре чашки кофе в день могут быть связаны со снижением риска ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности и инсульта. Однако при употреблении более четырех чашек вероятность развития сердечной недостаточности может увеличиваться.

Врачи также предупреждают, что очень высокие дозы кофеина, особенно содержащиеся в энергетических напитках и концентрированных энергетических шотах, способны спровоцировать нарушения сердечного ритма даже у людей без хронических заболеваний. Все зависит от особенностей организма

Кардиологи подчеркивают, что универсальной нормы кофе не существует.

"Люди могут по-разному реагировать на кофеин в зависимости от возраста, принимаемых лекарств, хронических заболеваний, генетики и скорости метаболизма. То, что для одного человека считается нормой, у другого может вызвать учащенное сердцебиение, тревожность или нарушение сна"

— отметили специалисты.

 

Источник