Доширак с яйцами на сковороде. Простой завтрак за 10 минут
Обычная лапша быстрого приготовления может стать основой для сытного завтрака, если приготовить ее на сковороде с яйцами. Такой способ занимает всего несколько минут, а блюдо получается более интересным по текстуре: лапша остается упругой, а яйца связывают все ингредиенты в нежный омлет. Дополнить его можно зеленым луком, свежей зеленью и любимыми специями.
Ингредиенты:
Лапша быстрого приготовления — 1 упаковка
Яйца — 2 шт.
Зеленый лук — небольшой пучок
Растительное масло — 1 ст. л.
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — при необходимости
Свежая зелень — для подачи
Приготовление:
1. Вскипятите воду и отварите лапшу в течение 2–3 минут до состояния аль денте. Затем откиньте ее на дуршлаг и сразу промойте прохладной водой. Это поможет остановить процесс приготовления и сохранить лапшу более упругой, чтобы она не превратилась в кашу при жарке.
2. Зеленый лук мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжаривайте лук около минуты, пока он не станет мягче и не появится легкий аромат.
3. В глубокой миске разбейте яйца и хорошо взболтайте их вилкой или венчиком до однородности. Добавьте подготовленную лапшу, приправьте черным перцем и при желании небольшим количеством соли. Если используете пакетик специй из лапши, добавляйте его понемногу, так как в нем уже содержится достаточно соли.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Добрая и милая. Я Мария, мне 25. 
Получается август на 3 дня отрубили 
Курица и свинина в одном казане: мясо получается настолько мягким, что тает во рту 
Мужики вот как надо извиняться 
😬 Мужчина купил квартиру в Санкт-Петербурге за 8 млн рублей, вложил ещё несколько миллионов в ремонт, но вскоре столкнулся с неожиданной проблемой. В квартиру пришёл пенсионер и заявил, что имеет бессрочное право проживания. 
Справедливо однако 
Дальнобойщики никогда не берут попутчиков с обочины трассы. 3 основные причины 
