Джем из голубики на зиму: лучший рецепт густого ягодного варенья
Джем из голубики всегда получается густым, ароматным и насыщенным, для его приготовления понадобятся всего несколько простых ингредиентов. Перед варкой ягоды нужно лишь слегка размять и дать постоять с сахаром, а затем добавить к ним ваниль. В результате у вас получится нежное варенье-конфитюр с ярким кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты:
Голубика — 1 кг
Сахар — 500–700 г
Лимон — 1/2 шт.
Ваниль — небольшой кусочек стручка, около 1/4
Приготовление:
Переберите голубику. Удалите испорченные и переспелые ягоды, затем тщательно промойте их и дайте лишней воде стечь. Половину ягод переложите в кастрюлю. Разомните их толкушкой до состояния густого ягодного пюре. Добавьте оставшуюся голубику и всыпьте сахар. Перемешайте ягоды с сахаром и оставьте примерно на 20 минут, чтобы голубика выделила больше сока. Поставьте кастрюлю на плиту. Включите небольшой огонь и медленно прогревайте ягоды, пока сахар полностью не растворится ...
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Экономная паста с кабачками, чесноком и яйцами на сковороде: быстрый рецепт вкусного ужина 
Не спешите сливать кипяток в раковину: привычка может обойтись слишком дорого для труб 
Маринованный перец с капустой и морковью на зиму: лучший рецепт хрустящей закуски 
Ученые выяснили сколько времени нужно котам, чтобы забыть хозяина 
Опытные водители сразу выходят из авто когда их тормозит ДПС. Разбираем основные причины 
Российский «Колобок» выходит в прокат 7 августа, но ажиотажа перед премьерой почти нет. По сообщениям, большинство залов остаются пустыми, а пользователи заранее обвалили рейтинг картины до 1,1 балла и оставили больше пяти тысяч отметок «не пойду». 
После удачного первого свидания мужчина позвал новую знакомую к себе, предложив заказать еду и посмотреть фильм. 
