Новый кулинарный тренд оказался не на шутку вредным для здоровья: Диетолог Дымова обругала круассаны с мороженым

В Сети вовсю продвигают новый кулинарный тренд, связанный с многим полюбившимися круассанами. Теперь их предлагают начинять мороженым. Рецепт – в духе лета, пусть и уже уходящего. Но на самом деле он оказался не на шутку вредным для здоровья. Диетолог Мария Дымова обругала новинку, назвав её настоящей калорийной бомбой.

Круассаны завоевали популярность во всём мире – полюбили их за нежное слоёное тесто, хрустящую корочку и возможность начинить чем угодно. Изначально появившиеся в Австрии, у нас эти мучные изделия ассоциируются с культурой французских кафе.

Именно круассаны, как ни удивительно, чаще всего задают тренды на "красивую еду" в соцсетях. В блогах и каналах (причём не только о еде) практически всегда можно встретить именно это изделие, снятое вычурно и с претензией на оригинальность.

Что уж говорить о кулинарных каналах! Недавно по Рунету понёсся новый тренд – круассан, начинённый мороженым. Выглядит эффектно, и что греха таить, аппетитно.

Однако диетолог Мария Дымова раскритиковала это "кулинарное открытие". Она без лишних сантиментов обругала круассан с такой начинкой, назвав его "калорийной бомбой".

Эксперт объясняет: всего одна порция такого лакомства за раз даёт едоку от 700 до 1000 килокалорий! Это половина всей суточной нормы.

В круассане с мороженым практически одни жиры и углеводы. Минимум белка и витаминов.

Такое сочетание жира с быстрыми углеводами резко поднимает сахар в крови, следом - мощный выброс инсулина, а потом такой же резкий спад, после которого снова тянет на сладкое,