Три вкусных способа приготовить дыню: квас, полезное молоко и закуска
Спелая дыня подходит не только для подачи в свежем виде, но и для создания освежающих напитков или пикантных закусок. Из дынных семечек получается мягкое растительное молоко с ванильно-коричным ароматом. На мякоти дыни или инжира легко заквасить игристый домашний квас, а плотные дынные дольки, замаринованные с чесноком и мятой, станут оригинальным дополнением к мясным и картофельным блюдам.
Полезное молоко из дынных семечек
Ингредиенты:
Семечки спелой дыни — с 1 средней дыни
Кипяченая охлажденная вода — 2 стакана (400–500 мл)
Соль — 1 щепотка
Ванилин или корица — по вкусу
Мёд — 1 ст. л.
Приготовление:
Извлеките из спелой дыни семечки вместе с соком и мягкой семенной камерой, переложите их в чашу блендера. Влейте два стакана холодной кипяченой воды, добавьте щепотку соли, немного ванилина или корицы для аромата и столовую ложку мёда. Взбейте массу блендером на высокой скорости в течение 2 минут до получения однородной белой эмульсии ...
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Рыбу не запекаем, а делаем по-гречески: с предварительной обжаркой и нежной корочкой 
Готовим стейк прямо на углях: как приготовить мясо без решетки, просто бросив его в огонь 
После каждого знакомства и короткой интрижки она заносит мужчину в специальную таблицу: имя, возраст, семейное положение, плюсы, минусы и итоговую оценку. 
Ученые об алкоголе: даже один бокал вина или пива каждый день может влиять на здоровье 
Гора пирожков из 3 картофелин за минуты: ленивые пирожки на пуховом тесте без лепки 
Польские булочки вкуснее торта: с ягодами, заварным кремом и хрустящей крошкой 
Простой рецепт вкусного пирога с яблоками и творожно-заварным кремом на песочной основе 
