Врач Андрей Соловьёв предупредил: мороженое лишь усугубит жару

Врач-терапевт Андрей Соловьёв предупредил, что мороженое дает кратковременную прохладу, но позже только усиливает ощущение жары. Кроме того, десерт может негативно повлиять на иммунитет, зубы и кожу, если употреблять его неправильно.

Мороженое не является эффективным средством для охлаждения в жару и через полчаса после употребления оно может только усилить ощущение жары, сообщил врач-терапевт, анестезиолог-реаниматолог Андрей Соловьёв. Он отметил, что чувство прохлады от ледяного десерта длится всего 15–20 минут.После этого организм начинает перерабатывать насыщенные молочные жиры и сахар, что усиливает метаболизм и способствует выделению тепла. Этот процесс также вызывает резкое повышение уровня глюкозы, что приводит к усилению жажды. Кроме того, данное лакомство представляет опасность для иммунной системы: резкий температурный перепад вызывает сужение сосудов в носоглотке, создавая условия для проникновения бактерий, подчеркнул собеседник «Газеты.ru».

Укус мороженого может вызвать микротрещины в эмали зубов. Кожа также подвергается негативным эффектам: изменение уровня сахара в крови запускает гликацию в коллагене, что может привести к отекам и высыпаниям. Во избежание этих последствий рекомендуется: употреблять десерт ложечкой, не сочетать его с горячими напитками, ограничивать его порцию до 80–100 граммов в день, заключил специалист.

Было установлено, что мороженое само по себе не уничтожает зубы, так как основной фактор риска — это сахар, являющийся питательной средой для бактерий зубного налёта.