Диетолог Дианова назвала три шага для снижения холестерина

Нурия Дианова, диетолог и гастроэнтеролог, поделилась с «Лентой.ру» тремя простыми способами снижения уровня холестерина без лекарств, включая исключение "сахарных качелей" из рациона, использование клетчатки и добавление орехов и бобовых.

Специалист в области диетологии и гастроэнтерологии, а также исполнительный директор Автономной некоммерческой организации НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова озвучила три простых способа снижения уровня холестерина без использования медикаментов. Своими рекомендациями она поделилась с изданием «Лента.ру».

Первый совет эксперта гласит: исключите из рациона продукты, провоцирующие так называемые «сахарные качели», такие как сладкие йогурты, выпечка и белый хлеб. По мнению специалиста, это позволит снизить излишнюю выработку холестерина печенью. «Избыточное потребление добавленного сахара в пище приводит к активной выработке инсулина печенью, что стимулирует производство жира и собственного холестерина. Используйте правило тарелки: половина блюда должна состоять из овощей и фруктов, а оставшиеся две четверти разделите между сложными углеводами и белком», — уточнила Дианова.

Также она подчеркнула важность нормализации желчеоттока для снижения холестерина. В этом может помочь растворимая клетчатка, такая как псиллиум, работающий по принципу губки: он впитывает желчные кислоты, способствуя их выведению. Дианова рекомендовала принимать его строго перед пищей вместе со стаканом воды. Дополнительно следует добавить в рацион продукты-пребиотики, включая овсяные отруби, яблоки, морковь, чечевицу и семена льна.