Кто забрал главную ресторанную награду Москвы: итоги «Плавно Премии 2026»

В Arbat Hall вручили награды лучшим ресторанам Москвы по версии независимой «Плавно Премии».

Александр Олешко пресс-служба

В Москве прошла II ресторанная «Плавно Премия», организованная основателями «Плавно.ру» Даниилом Винером и Артуром Гавриловым. Церемония состоялась 24 сентября в Arbat Hall и собрала более 550 гостей, среди которых были предприниматели, топ-менеджеры, рестораторы, шеф-повара, представители медиа, культуры и шоу-бизнеса.

«Плавно Премия 2026» пресс-служба

В этом году награды вручили в 21 номинации. Они охватили разные направления ресторанной жизни Москвы: кухни мира, поводы для визита и главные прорывы индустрии. Победителей определял экспертный совет из 21 участника — ведущих рестораторов, руководителей ресторанных холдингов и шеф-поваров. При оценке учитывались качество продуктов, вкус, сервис, атмосфера, концепция, соотношение цены и качества и комфорт.

«Плавно Премия 2026» пресс-служба

«Плавно Премия 2026» пресс-служба

«Плавно Премия 2026» пресс-служба

«Плавно Премия 2026» пресс-служба

Среди лауреатов — BOLSHOI, NOVIKOV, Due Forni, HIBIKI, Jun, 800°, La Marée, «Академия», Марио Village, Semifreddo, Veladora, Kaifuso и MIRRIS. Рестораном года стал Mirris, открытием года — Kaifuso, а концепцией года — Veladora.

«Плавно Премия 2026» пресс-служба

По словам основателя премии Артура Гаврилова, «Плавно Премия» помогает сделать более заметными московские ресторанные проекты и людей, которые создают не просто еду и сервис, а впечатления и эмоции.

«Плавно Премия 2026» пресс-служба

«Плавно Премия 2026» пресс-служба

«Плавно Премия 2026» пресс-служба

«Плавно Премия 2026» пресс-служба

Музыкальную программу вечера представили Artik & Asti (Seville), MONA и Юрий Киселев. Ведущими церемонии стали Софья Каштанова и Роман Клячкин, а после официальной части гостей ждала afterparty с Pozdnyakov и Lazy B. Генеральными партнерами премии выступили ВТБ Private Banking и ROCKET RECORDS.

Статьи по теме:

* Зендея в тюле, «золотая» Селена Гомес и слезы Калкина: лучшие образы и итоги премии «Эмми-2026»
* Произведения авторов из 27 стран мира вошли в номинационный список Международной литературной премии «История будущего»
* Кто стал ориентиром года: в «Подмоскоvных Vечерах» назвали имена лауреатов премии Brand Awards 2026

Источник