Делаем сырники не из творога, а из картофеля. Теперь подойдут даже на ужин
На первый взгляд кажется, что это обычные творожные сырники. Но стоит разломить один, и становится понятно, что внутри совсем другой рецепт. Вместо творога здесь используется картофельное пюре, а сырная начинка превращает привычное блюдо в сытный вариант для завтрака, ужина или перекуса.
Ингредиенты:
500 г картофеля
2 ст. л. сахара
3 ст. л. муки
80 г сыра
растительное масло для жарки
Из указанного количества продуктов получается около 12 картофельных сырников.
Как приготовить:
1. Картофель очистите, нарежьте на части и отварите до мягкости. Слейте воду и разомните картофель в однородное пюре. Добавьте сахар и хорошо перемешайте, чтобы он равномерно распределился по всей массе. В картофельное пюре добавьте муку и тщательно перемешайте. Масса должна получиться плотной и удобной для формирования сырников.
2. Сыр натрите на терке. Из картофельной массы сформируйте небольшие лепешки, в центр каждой положите немного сыра и аккуратно закройте края. Получившиеся заготовки скатайте в шарики.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Какие грибы надо собирать в октябре 
Hyundai Grandeur: пятиметровый флагман за 6,89 млн рублей — что внутри обновлённого бизнес-классника? 
Гора котлет из банки консервов: на вкус будут, словно делали из дорогой рыбы 
Оползни перекрыли дороги в пяти районах Дагестана 3 октября 
Десерт «Яблочное облако» без выпечки и хлопот. Воздушнее любого чизкейка 
Пять новых направлений на Нижегородской улице сэкономят водителям до 10 минут в пути 
Pontiac Aztek называли «самым уродливым» авто в мире. Теперь его ищут коллекционеры 
