Секретный рецепт 107-летней долгожительницы. Врачи придут от него в ужас

107-летняя Дороти Крейтон раскрыла свой необычный секрет долголетия. Уже почти сто лет она начинает утро с бекона и яиц, а в течение дня не отказывает себе в сладостях. Такой рацион вряд ли назовешь образцовым с точки зрения здорового питания. Однако сама британка уверена: любимая еда — одна из причин, по которым ей удалось дожить до столь почтенного возраста.

В прошлом месяце Дороти отметила 107-й день рождения. Праздник прошел в окружении большой семьи и друзей, а главным угощением стал именинный торт. Несмотря на преклонный возраст, женщина сохраняет интерес к общению, регулярно бывает в местной кофейне и с удовольствием ест десерты.

Я не могу жить без моего бекона и яиц каждое утро, или моего желе!

— признается долгожительница. Именно привычный завтрак она считает одним из главных секретов своей долгой жизни.

Коллаж Царьграда

Дороти родилась в Бристоле и в детстве отличалась энергичностью. Она любила играть в футбол с соседскими мальчишками. Повзрослев, женщина освоила профессию парикмахера, но с началом Второй мировой войны вступила в Женскую сухопутную армию. Там она встретила будущего мужа. Вместе супруги вырастили двух дочерей и сына, а впоследствии дождались многочисленных внуков и правнуков.

По словам Крейтон, для счастливой жизни важны не только привычки в питании, но и близкие люди. Хорошая семья и подходящий спутник жизни, считает она, помогают сохранять душевное равновесие. В 2023 году британка переехала в дом престарелых, где продолжила вести активную социальную жизнь.

Почему такой рацион вызывает вопросы?

С точки зрения современной диетологии ежедневный завтрак из бекона и яиц нельзя считать универсальным рецептом долголетия. Бекон относится к переработанному мясу и обычно содержит много соли и насыщенных жиров. При регулярном употреблении переработанного мяса повышается риск ряда заболеваний, в том числе колоректального рака. Яйца же могут быть частью сбалансированного рациона, если учитывать общее состояние здоровья человека и особенности его питания.

Диетолог Виктория Гончар рекомендует делать завтрак разнообразным и включать в него белки, пищевые волокна и полезные жиры. Например, к каше можно добавить яйца, орехи, ягоды или несладкие фрукты. Среди подходящих круп специалист выделяет овсянку, гречку, киноа, бурый рис и перловку. Источниками полезных жиров могут стать миндаль, грецкие орехи и авокадо.

Коллаж Царьграда

Впрочем, история Дороти показывает, что долголетие невозможно объяснить одним продуктом. На продолжительность жизни влияют наследственность, физическая активность, социальные связи, условия жизни и множество других факторов. Самой Крейтон удалось сохранить любовь к привычному завтраку, общению и маленьким удовольствиям.

Повторять ее меню без оглядки на собственное здоровье не стоит. Но в одном совет долгожительницы звучит вполне убедительно: радость от еды и близость родных тоже имеют значение. Правда, научных оснований считать бекон с яйцами секретом достижения 107 лет пока нет.

Источник