Превращаем свеклу в сок. Витаминный коктейль здоровья на осень и зиму
Свекольный сок — напиток с характером: у него насыщенный цвет, плотный вкус и та самая землянистая нотка, которая нравится далеко не всем. Но в правильном сочетании свекла раскрывается совсем иначе: морковь добавляет сладость, яблоки смягчают вкус, а цитрусовые делают его свежее и легче. Получается яркий домашний сок с овощами и фруктами, который легко приготовить в обычной соковыжималке.
Ингредиенты:
Из этого количества получится около 1,5–2 литров сока. Если нужен меньший объем, пропорции можно уменьшить.
свекла — 1 кг
морковь — 500 г–1 кг
яблоки — 3 шт.
апельсины — 3 шт.
лимон — 1 шт.
мед — 100–150 г по вкусу
Для более мягкого вкуса можно взять больше моркови и сладкие яблоки. Если хочется более свежего напитка — добавить чуть больше цитрусовых.
Приготовление:
Свеклу и морковь тщательно вымойте, очистите и нарежьте кусочками. У яблок удалите сердцевину. Пропустите все через соковыжималку.
Апельсины и лимон очистите от кожуры и косточек, затем отожмите сок. Добавьте его к овощной основе и перемешайте. В готовый напиток добавьте мед по вкусу. Если он густой, предварительно размешайте его в небольшом количестве теплой воды.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Запеченное мясо в рукаве. Полтора часа и будет мягким, как самая дорогая вырезка 
20 лучших японских спорткаров всех времен: от Toyota 2000GT до современных GT-R 
Хрустящие слоеные улитки. Готовим целую гору за раз, в одной форме 
Шипы или липучка. Плюсы и минусы двух типов зимних шин, и какие лучше взять 
Пицца на жидком тесте. Никаких сложностей с раскаткой, просто заливаем на сковороду и в духовку 
Пекинская капуста по-новому: с сочной курицей и особым соусом получается просто шикарно 
Узбекский классический плов. Показываем все тонкости, чтобы плов получился правильным 
