Смешиваем литр молока с литром кефира и через 30 минут домашний сыр готов
Великолепный домашний сыр смешаем из молока и кефира. Всей работы на полчаса, а сыр получится гораздо вкуснее магазинного. Ингредиенты такие же простые как и сам рецепт. Нам понадобится литр молока, столько же кефира, 3 яйца и 2-3 чайных ложки соли.
Выливаем в кастрюлю кефир и молоко. В отдельную миску сольем остаток кефира, разобьем туда яйца и засыпем соли, затем быстро взобьем венчиком.Новости СМИ2 Ставим кастрюлю на огонь, но до кипения не доводим.
Кефир с яйцами выливаем туда же. Ждем, пока на поверхности не появятся уже крупные хлопья сыворотки. Еще минуты три и сцеживаем все сквозь марлю. На этом этапе в сыр, по желанию, можно добавить зелени или любых специй. Даем сыворотке стечь и ставим сыр под груз в форму. Даем ему немного настояться и вполне можно пробовать.
Его можно посмотреть по клику на Источник
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Адель подарили кроссовки за 6 миллионов рублей. 
10 скрытых суперспособностей микроволновой печи 
Как сделать уголь для барбекю своими руками 
Полезные и интересные для дома вещи быстро и просто 
Игрушки и поделки из перчаток 
Новый хозяин особняка осматривал поместье и в зарослях обнаружил калитку, куда никто не заходил 40 лет 
Шикарная Оля Парфенюк представила новую фотосессию😍 
