Жарим морковь как картофель: витаминный гарнир к любому блюду
Жареную картошку любят все, но специалисты по питанию говорят в один голос, что пользы от нее нет совсем. Заменим ее морковью - если корнеплод приготовить схожим с картофелем образом и запечь в духовке, он будет не только вкусным гарниром, но и блюдом полным витаминов, что как нельзя кстати в конце зимы.Новости СМИ2
На 4 порции моркови нам понадобится:
450 г моркови, очищаем и нарезаем толстыми брусками
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 чашки мелко тертого пармезана или другого твердого сыра
Крупная соль, свежемолотый перец
Травы по вкусу: базилик, орегано, петрушка
Готовим:
Включаем духовку на 220 градусов и даем ей разогреться. Пока идет разогрев, замаринуем и подготовим морковь к запеканию.
Высыпаем морковь в миску, заливаем оливковым маслом, добавляем перец и травы. Перемешиваем и даем немного постоять.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Геркулес: самая большая кошка в мире живет с людьми и весит как 2 льва 
Адель подарили кроссовки за 6 миллионов рублей. 
Хватит на всю жизнь: Western Digital показал жесткий диск на 32 терабайта 
Садовые фонтанчики и не только: подборка оригинальных водных идей 
Два яйца, нарезка и помидор: ленивая яичница-пирог готова за 10 минут 
На пляж выбросилось загадочное морское существо: некоторые сразу посчитали, что это динозавр 
10 омлетов для любого времени суток 
