Забудьте про теплицу: эти 3 сорта огурцов сожрут ваших соседей и попрут дальше

Знаете это чувство, когда вложил душу, перекопал пол-огорода, поливал, подкармливал, а в июне приходит холод — и всё коту под хвост?

Листья вянут, завязи осыпаются, и вместо хрустящих огурцов на грядке торчат жалкие мумии.

Я проходила этот ад лет десять. То засуха всё сожжет, то дожди зальют, то тля накинется, то фитофтора скосит. Огурцы — они как капризные барышни: чуть сквозняк, сразу в обморок.

Пока однажды местный агроном из дачного клуба не рассмеялась мне в лицо: «Ты чего мучаешься? Есть сорта, которым хоть потоп, хоть засуха. Им лишь бы воткнули — дальше сами разберутся».

С тех пор у меня огурцы лопать некуда. Даже когда у всех вокруг — полный ноль и траур по урожаю.

Сорт №1: Китайский шпион, который выживет там, где другие сдохнут

Китайский холодоустойчивый

Звучит как бред: как может китаец быть холодоустойчивым? Еще как может. Этот товарищ спасает жителей регионов, где лето — это три недели в июле, а солнце показывают по телевизору.

Что это за монстр:

* Плоды вырастают под полметра — 40–50 сантиметров. Да, это уже почти кабачок, но по паспорту огурец.
* Шкурка тонкая, как папиросная бумага — не дубеет, даже если вы уехали в отпуск и забыли про грядку.
* Мякоть сочная, сладкая, без намека на горечь. Хрустит так, что соседи за забором оглядываются.
* Назначение — салатное. Порезал один такой — и миска полна, семья счастлива.

В народе его прозвали «салатным монстром». Для банок он реально великоват, если только не рубить на куски. Но это единственный минус.

«Я из Вологодской области, — рассказывает Елена. — У нас лето — три месяца надежды на тепло, а потом сразу зима. Я перепробовала всё, что продается. Соседка сунула пакетик «Китайского». Теперь только он у меня и живет. В прошлом году в июне заморозки ударили — все огурцы полегли, а эти стоят зеленые и в ус не дуют».

Сорт №2: Конвейерный работяга без выходных

Мастер

Если вам нужно, чтобы огурцы выстрелили быстро, хрустели как надо и не ссыпались в обморок от первого дождика — запоминайте имя.

Паспортные данные:

* Первые плоды через 40–45 дней после того, как воткнули в землю.
* Размер — 10–12 сантиметров. То, что доктор прописал: в банку влезает, в руку ложится.
* Внешность — классика: бугорчатые, с мелкими шипами, как у бабушки на рынке.
* Вкус — плотные, хрустящие, без пустот и водянистости. Соль впитывают как надо.
* Характер — не боится ни засухи, ни болота.

Главная фишка «Мастера»: он вяжет плоды даже тогда, когда другие сорта впадают в ступор. Жара, холод, дожди стеной — ему параллельно.

«У меня этот сорт живет пять лет, — говорит дачница Ольга. — Ни разу не подвел, скотина такая. В позапрошлом году у соседей огурцов вообще не было — они рыдали в голос. А мои «Мастера» стояли зеленые и плодоносили до середины сентября. Теперь я всем раздаю семена и говорю: сажайте, не пожалеете».

Сорт №3: Стабильность там, где всё плывет

Пасадена

Этот сорт выводили специально для зоны рискованного землеводства. Там, где погода меняется пять раз на дню, а синоптики ошибаются чаще, чем говорят правду.

Особенности:

* Плоды — 15–20 сантиметров. Золотая середина.
* Кожица гладкая, тонкая, без горечи.
* Поверхность без шипов и бугорков — не колется при мытье.
* Профиль — универсал: в салат хорош, в засолку идеален, в банки на зиму залетает на ура.

«Пасадена» знаменита своей предсказуемостью. Даже если лето выдалось дрянь редкостная, урожай всё равно будет. Не рекордный, но нажраться свежими и закатать пару десятков банок — хватит.

«Ленинградская область — это не место для жизни, это место для испытаний, — ржет Ирина. — Раньше я мучилась: то цвет пустоцвет, то желтеют, то сохнут. Подруга скинула семена «Пасадены». Теперь только их и сажаю. Огурчики ровненькие, вкусные, и даже в наше болотное лето растут как на дрожжах».

Что у них общего: три признака, которые решают всё

Почему эти сорта стали любимцами дачников от Северо-Запада до Сибири? Потому что им плевать на:

* Холод. Им не нужно тепло, чтобы плодоносить.
* Почву. Растут где попало, хоть в песке, хоть в глине.
* Болезни. Иммунитет к мучнистой росе и прочей заразе.
* Сроки. Прут до самых заморозков.
* Горечь. Даже если забыли полить, остаются сладкими.

Как выжать из них максимум: инструкция от профи

Агроном Ксения Давыдова, которая открыла мне глаза на эти сорта, дала пять заповедей. Нарушишь — сам дурак.

* Сажай в тепло. Не пихай семена в мерзлую землю. Жди, пока почва прогреется до +15 и минует угроза заморозков.
* Не жадничай. Между кустами оставляй 30–40 сантиметров. В тесноте огурцы обижаются и плохо растут.
* Поливай с головой. Только теплой водой, только под корень, лучше вечером. Ледяная вода из шланга — стресс для растения.
* Корми. Раз в две недели — органика или комплексное удобрение. Голодный огурец — хилый огурец.
* Собирай часто. Чем чаще срываешь, тем больше новых завязей лезет. Это закон.

Цифры для тех, кто любит считать

При нормальном уходе с одного куста можно собрать:

* Китайский холодоустойчивый — до 25–30 кг за сезон. Реально, я взвешивала.
* Мастер — 15–20 кг.
* Пасадена — 12–15 кг.

Цифры, конечно, пляшут от погоды и ваших рук, но потенциал у этих сортов конский. Проверено на личной шкуре.

Таблица для наглядности

Сорт
Длина плодов
Урожайность
Куда девать

Китайский холодоустойчивый
40-50 см
25-30 кг
Салаты, нарезка

Мастер
10-12 см
15-20 кг
Засолка, консервация

Пасадена
15-20 см
12-15 кг
Всё подряд

Коротко для тех, кто устал от русской рулетки с погодой

Если вы заколебались гадать, повезет в этом году с летом или нет, и хотите просто жрать огурцы до усрачки — посадите эту троицу.

* Китайский холодоустойчивый — для салатов и больших компаний. Один плод — и тазик полон.
* Мастер — для засолки и зимних вечеров с хрустом.
* Пасадена — на все случаи жизни, универсальный боец.

Они не сдохнут. Даже когда природа решит устроить апокалипсис, эти трое выстоят и накормят. Тысячи дачников от Северо-Запада до Сибири уже проверили, пишет новостной портал.

Сообщение Забудьте про теплицу: эти 3 сорта огурцов сожрут ваших соседей и попрут дальше появились сначала на Сибкрай.ru - новости Новосибирской области.

Источник