6 самых вредных пищевых привычек родом из СССР

«Пока не доешь, из-за стола не выйдешь»

Тогда они считались нормой, но сегодня не только мешают похудеть, но и формируют неправильное отношение к еде.




Обед в детском саду, 1975

Питание времен Союза принято считать достаточно правильным: тогда не было столько фастфуда, продуктов с ГМО и прочих факторов, провоцирующих ожирение. К тому же культ спорта, активный образ жизни — все это не давало набрать лишний вес. Просто напомним: главная книга каждой хозяйки в то время — «О вкусной и здоровой пище».

Правда, сегодня диетологи жестко критикуют многие из пищевых привычек тех лет, которые подавались под соусом правильных, но тайком добавляли нам лишние кило. А ведь они и сейчас никуда не делись.

Застолья по поводу и без




«Старый Новый год», 1980

Новый год, день рождения, 8Марта — каждый праздник был поводом накрыть стол. Готовили от души, переживая, что не хватит. А потом мучились полночи от тяжести в желудке, ведь за стол, как правило, садились ближе к вечеру. И, конечно, еще три дня доедали салаты, куриные ножки и торт. Кстати, помните, даже если гости заявлялись без повода и приглашения (а это всегда было нормой), их тоже кормили от души. Из гостеприимного дома никто не должен был уйти голодным.

Привычка доедать




«Москва слезам не верит», 1979

Девиз времен послевоенных лет и дефицита: выбросить еду — почти преступление. В итоге мы приучились есть до конца, даже если уже сыты. Фразы «Пока не съешь, из-за стола не выйдешь» и «В Африке дети голодают…» преследовали нас годами, а сейчас мы и сами давимся излишками, и своих детей так же воспитываем, ведь недоесть — это выказать неуважение к труду хозяйки. Но — сюрприз! — если оставить на тарелке еду, мир не рухнет и не перевернется, а вы сделаете шаг к правильному пищевому поведению и научитесь все же контролировать меру насыщения.

Ритуал чаепитий




«Самая обаятельная и привлекательная», 1985

«У нас в офисе есть печеньки» — одна из самых раздражающих фраз в описаниях вакансий. Но если хедхантеры видят за такими заманухами предложение поработать за еду, то мы предлагаем вспомнить, как в Союзе чаепитие превращалось в настоящий ритуал — не просто чай, а с сахаром, булочками, конфетами, вафлями или даже вареньем. А если пить чай в компании (например, на работе), это еще вкуснее и интереснее. Так и не заметишь, как к бокам прилипли лишние килограммы.

Первое, второе и компот




«Афоня», 1975

Комплексный обед из трех блюд — классика советской кухни. Суп, потом обязательно второе (мясо или рыба с гарниром) и да, компот или кисель — в общем, напиток с огромным количеством сахара, то есть пустыми калориями. Если учесть, что завтракали в Союзе, как правило, рано, а в течение дня не делали перекусов (чаепития, конечно, не в счет), то столь сытная трапеза помогала дотянуть до ужина. Но сегодня такое количество калорий за один раз не всегда нужно, все ведь зависит от организма и от того, каким трудом занят человек. Можно заменить гарнир на овощи, суп на салат. В общем, съесть ровно столько, сколько хочется.

Без хлеба сыт не будешь




«По секрету всему свету», 1976

Советский человек без хлеба не ел почти ничего. К супу — обязательно, к макаронам и каше — само собой. К арбузу — почему бы и нет? Даже у детей любимый и самый доступный десерт тех лет — кусок белого хлеба со сливочным маслом и сахаром или повидлом. Эта привычка пришла из послевоенных лет, когда хлеб был самым простым и быстрым способом наесться. Но сегодня, когда образ жизни стал менее активным, а доступной и полезной еды — больше, эта привычка может незаметно добавлять лишние килограммы.

Трехразовое питание




«Москва слезам не верит», 1979

Завтрак, обед и ужин — система трехразового питания для взрослого человека была распространена во всем Союзе. Полдник, как тогда называли перекус, был только у малышей в детском саду и в пионерлагере. Всем остальным было некогда рассиживаться за столом, нужно было учиться и работать. Вот и приходилось каждый раз есть очень плотно, чтобы не мучиться от чувства голода. Современные системы питания предполагают помимо основных приемов пищи еще и два перекуса — так мы не перегружаем желудок. Правда, многие до сих пор предпочитают питаться по старинке.
источник

Источник