Приметы на Медовый Спас: что можно и что нельзя делать

В августе россияне отмечают три праздника, которые в народной традиции тесно связаны с темой урожая: Медовый, Яблочный и Ореховый Спасы. В церковном календаре эти дни называются иначе: торжества связаны с именем Спасителя Иисуса Христа. Какие народные приметы существуют на Медовый Спас, рассказывает «Лента. ру».

Какого числа Медовый Спас

Этот праздник относится к разряду непереходящих, то есть его дата фиксирована и выпадает на одно и то же число каждый год.

Медовый Спас празднуют 14 августа

С этого дня у православных верующих ежегодно начинается двухнедельный Успенский пост, поэтому на Медовый Спас нельзя употреблять молоко, мясо и рыбу. Но можно поставить на стол праздничные блюда из растительных продуктов.

Погодные приметы на Медовый Спас

Погода на Медовый Спас, то есть в середине августа, непредсказуема: может быть и жарко, но уже случаются и первые холодные ночи. Это отразилось в поговорках.

У первого Спаса всего в запасе: и дождь, и вёдро, и серопогодье

народная поговорка

Туман утром 14 августа предвещает хороший урожай меда в следующем году. Фото: Mikhail Timofeev / Shutterstock / Fotodom

* Теплый и солнечный день 14 августа предвещает долгую и мягкую осень.
* Дождливая погода — к холодной и снежной зиме.
* Туман утром — к хорошему урожаю меда в следующем году.
* Дождь на Медовый Спас сулит малое количество лесных пожаров.
* Ласточки и стрижи улетают на юг — зима наступит раньше обычного.
* Гром и молния в день праздника — к затяжной осени.
* Ясное звездное небо ночью — к богатому урожаю зерновых.
* Какая погода на Маковея (одно из названий праздника Медовый Спас), такая будет и на разговенье (то есть на 28 августа, конец Успенского поста).

Денежные и житейские приметы на Медовый Спас

* Сыграть свадьбу на Медовый Спас — брак будет крепким и долгим.
* Приготовить угощения с медом в этот день — привлечь в дом достаток и любовь.
* Помощь нуждающимся в этот день — залог семейного счастья.
* Поделиться медом с тремя людьми — год нужды не знать.
* Первый собранный мед нужно освятить в церкви — тогда весь урожай будет качественным.
* Угостить соседей медом — в доме всегда будет достаток.
* Купание в водоеме с освященной водой на Медовый Спас дает здоровье на весь год.
* Рассыпать вокруг дома маковые семена — защитить дом от нечистой силы.
* Если загадать желание с первой ложкой освященного меда, то оно сбудется.



С первой ложкой меда нового урожая стоит загадать желание, считается, что оно обязательно сбудется. Фото: A. Zhuravleva / Shutterstock / Fotodom

Что можно делать в Медовый Спас

* Сходить в храм на службу.
* Освятить мед и поделиться им с близкими и нуждающимися.
* Приготовить медовую выпечку и устроить семейное чаепитие.
* Оказать помощь вдовам, сиротам и всем, кто нуждается.

Рецепт медовой коврижки

Ингредиенты:

* масло растительное рафинированное — 40 миллилитров;
* ванилин — 2 грамма;
* корица — 2 грамма;
* соль — 2 грамма;
* сода — 4 грамма;
* уксус — 4 миллилитра;
* сахар — 150 граммов;
* солод жидкий — 8 миллилитров;
* солод сухой — 30 граммов;
* мед — 35 граммов;
* вода — 200 миллилитров;
* мука пшеничная — 220 граммов;
* чернослив без косточек — 90 граммов;
* грецкие орехи — 60 граммов.

Приготовление

* Соединить в емкости растительное масло, ванилин, корицу и соль.
* Погасить соду уксусом и вылить в емкость с маслом и специями.
* Добавить сахар, оба вида солода, мед и воду.
* Перемешать до однородности все составляющие ложкой или венчиком.
* Всыпать муку. Получившуюся смесь нужно тщательно вымесить в течение 20 минут. Консистенция теста должна напоминать сметану.
* Заранее можно подготовить форму: выстелить ее пекарской бумагой и смазать растительным маслом.
* На дно выложить чернослив и орехи.
* Когда тесто будет готово, залить его поверх смеси сухофруктов с орехами, которые можно слегка перемешать, чтобы не оставалось пустот и вкусовые добавки распределились в коврижке равномерно.
* Форму с медовым тестом поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать примерно один час.



В Медовый Спас стоит испечь медовую коврижку. Фото: alma.tross / Shutterstock / Fotodom

Что нельзя делать в Медовый Спас

* Работать по дому. Лучше это время посвятить посещению храма и общению с близкими.
* Громко шуметь, ссориться и сквернословить.
* Мстить, клеветать. Вред, намеренно причиненный в этот день, вернется в тройном размере.
* Одалживать мед и хлеб. Их лучше отдать безвозмездно.
* Отказывать в помощи нуждающимся.
* Употреблять скоромную пищу: мясо, молочные продукты, яйца и блюда с животными жирами (так как начался строгий Успенский пост).
* Три дня после водосвятия нельзя было стирать и полоскать белье в водоемах, чтобы не осквернить освященную воду.

История и суть праздника

Праздник даров первого урожая отмечается летом во многих культурах — например, это Ламмас в Британии или Шавуот в Израиле.

У православных эти традиции отразились в трех Спасах. В эти дни верующие приносят в храм первые плоды урожая, а затем одаривают ими неимущих и нуждающихся.

В церковном календаре на день Медового Спаса приходится несколько памятных событий,
иерей Антоний Русакевич:

* Изнесение Честных Древ Животворящего Креста Господня. Этот праздник установлен в IX веке в память о константинопольской традиции. В августе, в самый жаркий период года, для защиты от эпидемий священнослужители выносили частицу Креста Господня из императорской сокровищницы. Ее проносили по улицам города, освящали ей воду, совершая молебны о защите от болезней. В православной традиции в этот день проводят обряд водосвятия озер, рек, колодцев. С этим связано другое название праздника — «Мокрый Спас», «Спас на воде».
* Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице. Праздник установлен в память о чудесных знамениях от икон Спасителя, Пресвятой Богородицы и Честного Креста, случившихся в 1164 году. Это произошло во время противостояния святого благоверного князя Андрея Боголюбского с волжскими булгарами.
* Память семи мучеников Маккавеев. Из-за созвучия имен мучеников и названия поспевающего к этому времени мака праздник получил название «Маковый Спас», «Маковей».

Медовый Спас — Первый Спас, Спас на воде, Мокрый Спас, Маковый Спас, Маковей

Традиции Медового Спаса



Священники 14 августа служат в фиолетовых и темно-бордовых одеждах. Фото: Tatiana Kovalyova / Shutterstock / Fotodom

Церковные традиции

* В храмах проводится праздничная служба, во время которой выносится Крест и возлагается на ...ой — для поклонения верующих.
* Священники в этот день одеты в фиолетовые и темно-бордовые облачения (этот цвет используется в праздники, посвященные Кресту). После литургии происходит обряд освящения воды, а также меда, который приносят верующие в храмы.
* Церковь учит, что освящать плоды первых урожаев — это способ поблагодарить Бога за посланные нам блага. Освященные мед, яблоки не нужно нести домой, чтобы самим съесть. Эти плоды лучше пожертвовать в храм или самостоятельно раздать неимущим и нуждающимся. А также можно поделиться ими с близкими.

Народные традиции

* В преддверии праздника в городах проходят ярмарки меда и мероприятия, рассказывающие о традициях празднования Спасов.
* В старину с Медового Спаса начинали распахивать поля под озимые. В средней полосе России начинали первые посевы озимой ржи, рассказывает фольклорист Анна Некрылова в книге «Русский традиционный календарь».
* С этого дня начинали выгонку меда и сбор мака. Соты из улья с самым богатым урожаем несли в храм на освящение. Медом угощали нищих и детей, которые приходили на пасеки.



Первый Спас — пчеле указ (народная поговорка). Фото: MiSchu / Shutterstock / Fotodom

* Считалось, что если к этому дню не собрать весь мед из ульев, налетят пчелы с соседних пасек и унесут его.
* На праздничный стол пекли традиционную выпечку с медом и маком.
* Люди верили, что обязательно нужно искупаться в водоеме после его освящения. Это защитит от болезней и укрепит здоровье.

На Спас в Ердани купаться — незамоленные грехи простятся

* А вот после Спаса нельзя было даже купать в водоемах домашний скот, так как у него «кровь застынет» и он не переживет зимних морозов, отмечает Некрылова в книге «Русский традиционный календарь».
* На Медовый Спас устраивали сиротские или вдовьи помочи. Это давний русский обычай коллективной взаимопомощи, при котором члены общины добровольно и безвозмездно собирались вместе для выполнения срочной или тяжелой работы, непосильной для одной семьи.

Источник