Картошка на мангале с салом: вкуснейший шашлык удивит даже мясоедов
Простое блюда для пикника, который готовится из картофеля и свежего сала. Во время жарки тонкие ломтики сала постепенно вытапливаются и пропитывают картофель ароматным жиром. В результате картошка получается мягкой и нежной внутри, с аппетитной румяной корочкой и насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
картофель среднего размера
свежее сало
соль
Приготовление:
1. Для этого блюда лучше выбирать картофель примерно одного размера, чтобы он приготовился равномерно. Идеально подойдут клубни размером с куриное яйцо. Тщательно вымойте картофель и обсушите. Срежьте небольшие части с двух противоположных сторон каждого клубня — так картофель будет удобнее нанизывать на шпажку и он не будет проворачиваться во время приготовления ...
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Нежная печеночная колбаса без мясорубки: формуется просто в стакане 
Самая вкусная курица на ужин, в сливочном соусе. За 30 минут на столе шикарное блюдо 
Вместо засола квасим сало в маринаде. Гениальная закуска без хлопот и затрат 
Белорусская колотуха, старинный деревенский завтрак. Подается с пышными блинами 
Почему на мотоциклах «Урал» и «Днепр» в СССР запрещали ездить без коляски 
7 неожиданных способностей кухонного комбайна. Он может гораздо больше, чем кажется 
Велосипед по цене автомобиля. Смотрим устройство Bork Z751 GG за миллион рублей 
