Знаменитый банановый десерт, который любят во всем мире. Духовка не нужна, готовим на одном яйце
Шоколадно-банановый пирог на сковороде готовится без использования духовки. На дне сковороды карамелизуется сахар с маслом и бананами, а сверху заливается простое жидкое тесто на какао и молоке. Блюдо выпекается под крышкой на слабом огне, пирог получается мягким и очень вкусным.
Ингредиенты для карамели и банановой основы:
Сливочное масло — 20 г
Сахар — 20 г
Бананы — 2 шт.
Для теста:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 50 г
Ванильный сахар — 8 г
Растительное масло — 50 мл
Молоко — 100 мл
Пшеничная мука — 130 г
Какао-порошок — 20 г
Разрыхлитель — 8 г
Приготовление:
Растопите на сковороде сливочное масло с сахаром и прогревайте на средне-слабом огне до образования легкой карамели. Очистите бананы, разрежьте их вдоль или кружочками и ровным слоем выложите на сковороду прямо в карамель. В глубокой миске соедините яйцо, сахар и ванильный сахар, после чего взбейте венчиком до однородного состояния ...
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
15 концепт-каров BMW, которым не суждено было попасть на конвейер: самые дерзкие эксперименты марки 
Сезонная переобувка шин или комплект зимних колес. 3 довода в пользу второго варианта 
Чипсы из тыквы: лучшая закуска сезона. В сто раз вкуснее картофельных 
Пульс в покое и утреннее давление: какие цифры уже не «рабочие» 
Свекольный салат вкуснее винегрета. Готовится быстро, можно есть хоть каждый день 
Как сделать жесткое мясо мягким. Причины и способы исправить 
Гора печенья без грамма масла: стоит копейки, хотя рецепт итальянский 
