Чипсы из тыквы: лучшая закуска сезона. В сто раз вкуснее картофельных
Хрустящие острые чипсы из свежей тыквы с черным перцем и чили. Тонкие ломтики после сушки приобретают насыщенный вкус с легкой естественной сладостью и пикантной остротой. Отличный вариант полезного снека с минимальным количеством калорий и жира.
Ингредиенты:
Очищенная тыква — 1 кг
Соль — 1 ч. л.
Черный молотый перец — 1 ч. л.
Красный острый перец — 0,5–1 ч. л.
Растительное масло — 1 ч. л.
Приготовление:
Разрежьте тыкву, удалите семена с мягкой сердцевиной и снимите жесткую кожуру. Нарежьте мякоть тонкими слайсами толщиной 2–3 мм с помощью слайсера или насадки кухонного комбайна. Переложите тыквенные слайсы в миску, добавьте соль, черный и красный острый перец. Тщательно перемешайте массу руками, чтобы специи равномерно покрыли каждый ломтик.
Источник
Поделиться с другом
Комментарии 0/0
Террин из свиной рульки. Шикарная альтернатива привычному холодцу 
Делайте сразу противень и будет мало: настоящая армянская гата с хрупкими слоями и морем орехов 
Чем запивать острую еду? Некоторые напитки действительно помогают, а многие только усиливают жжение 
Рубеж — 40 лет. Три простых шага, которые спасут сосуды и сердце от износа 
Простой и сытный салат по-арденнски. Хит деревенской кухни Франции 
BMW X4 возвращается, пока как электромобиль 
Делаем сырники не из творога, а из картофеля. Теперь подойдут даже на ужин 
