Самый легкий торт в мире. За рецепт спасибо свекрови

Торт с заварным кремом — это изысканное и ароматное десертное блюдо, которое занимает особое место в кондитерских традициях многих стран. Этот торт сочетает в себе мягкие и легкие коржи, часто приготовленные на основе бисквита, с нежным, шелковистым заварным кремом, который придает блюду особую текстуру и богатый вкус.Новости СМИ2

История заварного крема уходит в глубокую древность, и его рецепты передавались из поколения в поколение. В разных культурах его готовят по своим традициям, добавляя различные ингредиенты, которые обогащают его вкус и аромат.

Этот десерт идеально подходит для самых разнообразных случаев: от семейных встреч и торжеств до романтических ужинов. Торт может быть украшен в соответствии с тематикой события, что делает его незаменимым элементом любого праздника.

Ингредиенты для бисквита:

* яйца — 5 шт.;
* яичные белки — 2 шт.;
* соль — щепотка;
* сахар — 210 г;
* мука — 180 г;
* разрыхлитель — 10 г;
* крахмал — 50 г;
* растительное масло — 80 мл.

Ингредиенты для заварного крема:

* сахар — 100 г;
* ванилин — щепотка;
* яичные желтки — 2 шт.;
* крахмал — 3 ст.л.;
* молоко — 600 мл;
* сливочное масло — 180 г.

Приготовление торта с заварным кремом:

Взбиваем яйца с белками до пышной пены. Высыпаем в смесь сахар и продолжаем взбивать до побеления массы. 

Просеиваем в смесь частями муку, разрыхлитель, соль и крахмал, замешиваем бисквитное тесто движениями снизу вверх. Вливаем в тесто растительное масло, тоже аккуратно перемешиваем.