Салат «Гениальный» от советской учительницы по домоводству: готовить всего 2 минуты

Совершенно гениальный салат, рецептом которого поделилась учительница по домоводству, идеален для легкого ужина или как дополнение к основным блюдам. Его вкус можно легко адаптировать, добавив яблоко или сельдерей. В основе всего две моркови но, поверьте, добавки попросят даже дети.  

Ингредиенты:  морковь сырая – 2 штуки 
мандарины – 2-3 штуки 
чеснок – 2 зубчика 
майонез – 2-3 столовые ложки 
черный молотый перец – по вкусу 
соль – по вкусу 
твердый сыр – 30-50 г (по желанию)  

Приготовление: Сырую морковь натрите на мелкой терке, чтобы она стала мягче и нежнее.Новости СМИ2 Переложите её в салатник. Мандарины очистите, удалите пленки и разделите на дольки. Если дольки крупные, разрежьте их пополам или на три части. Добавьте мандарины к моркови. Пропустите чеснок через пресс и добавьте к салату.

Посолите, поперчите по вкусу и заправьте майонезом. Если хотите попробовать вариант с дополнительным вкусом, натрите на мелкой терке немного твердого сыра и добавьте его в салат. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Подайте салат сразу после приготовления, чтобы он сохранил свежесть и сочность.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Источник